Cách nấu lagu sườn heo non thơm ngon đơn giản tại nhà

Xin chào các bạn hôm nay lamchacancadoitay.vn sẽ chia sẻ đến các bạn cách nấu lagu sườn heo non vừa đơn giản tại nhà mà các bạn dễ dàng thực hiện được. Chính vì vậy hôm nay mình vào bếp mách bạn hãy theo dõi ngay dưới đây nhe.

Cách nấu lagu sườn heo non hình 1

Nguyên liệu để làm món lagu sườn heo non

  • 1/2  kg sườn non loại ngon.
  • 4 hoặc 5 củ khoai tây.
  • 3 củ cà rốt.
  • 1 củ hành tây.
  • Nước cốt dừa.
  • Hành, tỏi khô, rau mùi.
  • Nấm hương
  • Gia vị : Nước mắm, đường, muối, hạt tiêu, hạt nêm, bột đao, bột nghệ.

Cách nấu lagu sườn heo non hấp dẫn dễ làm

Bước 1: Cà rốt, khoai tây xắt miếng nhoe vừa ăn. Nấm hương ngâm nước cho mềm rửa sạch cắt đôi hoặc để nguyên cũng được. Hành tỏi băm nhuyễn.
Cách nấu lagu sườn heo non hình 2

Bước 2: Sườn heo non ướp gia vị với 2 muỗng ăn bột nghệ, 1 muỗng café đường, 1 muỗng café hạt nêm, 1 muỗng café tiêu, 1 muỗng café đường, 1 muỗng café tiêu tất cả trộn đều lên.

Cách nấu lagu sườn heo non hình 3

Bước 3: Bắc chảo lên bếp cho dầu ăn vào chiên khoai tây và cà rốt cho vàng đều rồi vớt ra. Tiếp tục chiên sơ sườn nóng cho vàng đều là được.

Cách nấu lagu sườn heo non hình 4

Bước 4: Phi thơm hành tỏi băm rồi ccho 1 muỗng canh tương cà vào đảo đều lên sau đó cho nước cốt dừa và thêm ½ lít nước nữa đun sôi lên.
Cách nấu lagu sườn heo non hình 5

Bước 5: Cho sườn vào nấu khaongr 30 phút nấu thêm 7-10 phút rồi cho nấm vào.

Cách nấu lagu sườn heo non hình 6
Bước 6: Cuối cùng thêm hành tây vào nêm thêm gia vị cho vừa miệng. Bây giờ bạn có thể múc ra ngoài chén thêm vài cọng ngò rí và thưởng thức thôi.

Cách nấu lagu sườn heo non hình 7

Thành phẩm món lagu sườn heo

  • Ăn nóng và kèm bánh mì thì rất tuyệt luôn nhé.
  • Sườn heo non mềm giòn sợt sợt rất ngon đấy nhé.
  • Củ khoai tây cà rốt vừa mềm tới.
  • Ngoài ra món lagu sườn heo non này có thể ăn với miến, hủ tiếu cũng được nhé.

Video cách nấu lagu sườn heo non:

Như vậy là mình vừa thực hiện xong món lagu sườn heo non không hề khó tý nào đâu các bạn nhé, hãy thử và thưởng thức, chúc các bạn thành công.

5/5 (1 Review)

Add Comment