Cách làm món mì xào thịt bò siêu ngon siêu đơn giản tại nhà

Với cách làm món mì xào thịt bò tại nhà siêu ngon siêu đơn giản cả nhà đều mê cho bữa sáng thêm hấp dẫn và đầy năng lượng cho một ngày làm việc căng thẳng. Chính vì lý do đó mà hôm nay lamchacancadoitay.vn sẽ chỉ cách nấu món ăn ngon này, cùng theo dõi nhé!

Nguyên liệu

  1. Mì gói: 2 gói.
  2. Thịt bò: 150g.
  3. nấm mèo linh chi: 50g.
  4. Cà rốt: 30g.
  5. Cải ngọt: 60g.
  6. Hành tây: 1/2 củ.
  7. Tỏi băm, tiêu xay, dầu ăn, đường kính, bột năng để tạo độ sánh
  8. Bột nêm.
  9. Mì chính.
  10. Nước tương.
Cách làm món mì xào thịt bò ngon đơn giản tại nhà cho bữa sáng thêm ấm áp

Công thức làm món mì xào thịt bò

  • Bước 1: Thịt bò mang ướp 1g tỏi bằm, 1m nước tương,1/3 thìa mì chính, ít tiêu xay và ít bột năng để ngấm.
    Cách làm món mì xào thịt bò ngon đơn giản tại nhà cho bữa sáng thêm ấm áp
  • Bước 2: Mì gói trụng sơ chúng ta đem vớt ra để ráo, trộn với ít dầu. Mộc nhĩ linh chi rửa cho thật sạch. Củ cà rốt xắt sợi. Cải ngọt xắt khúc 6cm. Củ hành tây xắt múi cau và đem bột năng pha loãng.
    Cách làm món mì xào thịt bò ngon đơn giản tại nhà cho bữa sáng thêm ấm áp
  • Bước 3: Pha tất cả hổn hợp nước xốt gồm: một thìa nước tương, 1/2 thìa mì chính, 1/2 thìa bột nêm, 1/2 muỗng đường và 1/2 bát nước.
    Cách làm món mì xào thịt bò ngon đơn giản tại nhà cho bữa sáng thêm ấm áp
  • Bước 4: Đun thật nóng ít dầu thực vật trong chảo, cho mì vào áp chảo, trút ra đĩa để riêng.
    Cách làm món mì xào thịt bò ngon đơn giản tại nhà cho bữa sáng thêm ấm áp
  • Bước 5: Phi thơm tỏi khô, xào sơ thịt bò, trút lên đĩa, tiếp theo chiên thơm tỏi, xào cà rốt, nấm mèo, hành tây và cải ngọt, thêm nước xào sau đó để thịt bò vào trở lại, cho nước bột năng vào tạo độ sánh, tắt lửa, bỏ thêm tiêu.
    Cách làm món mì xào thịt bò ngon đơn giản tại nhà cho bữa sáng thêm ấm áp
  • Bước 6: Thả thịt bò xào lên đĩa mì, làm đẹp ngò rí. Khi ăn chấm kèm nước tương và ớt cắt lát.

Vậy là lamchacancadoitay.vn cần cả đôi tay vừa hoàn thành xong món mì xào với thịt bò giòn dai thơm ngon dễ làm tại nhà. Chúc các bạn ngon miệng nhe.

5/5 (1 Review)

Add Comment